La Fundación Renta 4, en colaboración con la Fundación Martínez Abolafio, reafirma su compromiso con la formación y la empleabilidad de jóvenes a través del impulso de la tercera edición del proyecto “Creamos Oportunidades en Hostelería y Turismo”, una iniciativa que continúa generando impacto en el sector turístico de Lanzarote.
El programa dio comienzo el pasado 15 de septiembre en el CIFP Zonzamas, con la participación de más de 30 alumnos. Durante el primer trimestre, los estudiantes de primer curso han centrado su formación en contenidos teóricos, mientras que los de segundo curso han podido avanzar hacia una experiencia más práctica, ofreciendo semanalmente servicio de almuerzo en el restaurante pedagógico del centro.
Uno de los pilares fundamentales del proyecto es el desarrollo de competencias transversales, gracias a la colaboración de la Fundación Adsis. A lo largo del curso, sus profesionales imparten sesiones grupales e individuales centradas en habilidades clave como la autoestima, la comunicación, el trabajo en equipo, la gestión emocional o la creatividad, contribuyendo así al crecimiento personal y profesional del alumnado.
El programa formativo se ha enriquecido además con diversas masterclasses de cultura cervecera impartidas por Sabeer, una iniciativa especializada en la divulgación y promoción de este ámbito. Estas sesiones han permitido a los participantes profundizar en aspectos como los estilos de cerveza, los procesos de elaboración, la cata y el maridaje, aportando un valor añadido a su formación y favoreciendo su especialización en el sector hostelero.
Entre las actividades destacadas, el próximo 8 de abril se celebrará el evento “Mi primer servicio”, una experiencia práctica en la que los alumnos de primer curso afrontarán por primera vez un servicio completo en condiciones reales. Este encuentro reunirá a familiares, representantes institucionales, profesionales del sector y entidades colaboradoras, convirtiéndose en una oportunidad clave para poner en práctica los conocimientos adquiridos y reforzar habilidades como la atención al cliente, la coordinación o el trabajo en equipo.
Asimismo, el 15 de junio está prevista una visita formativa al centro de producción de Mahou San Miguel en Tenerife, donde los alumnos podrán conocer de primera mano el proceso industrial de elaboración cervecera, así como aspectos relacionados con la innovación, la sostenibilidad y la gestión eficiente de recursos.
El curso académico concluirá el 20 de junio, momento en el que los alumnos de segundo curso celebrarán su graduación, mientras que los de primero continuarán avanzando en su itinerario formativo. Con iniciativas como esta, la Fundación Renta 4 y la Fundación Martínez Abolafio consolidan su apuesta por la formación de calidad y la generación de oportunidades reales de inserción laboral en el ámbito de la hostelería y el turismo.
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